טשוזינג די רעכט קוקווער קענען מאַכן אַ וועלט פון חילוק אין דיין קיך. טעמפּערד גלאז לידז שטיין אויס ווי אַ קלוג ברירה פֿאַר היים שעפס ווי איר. פארוואס? זיי פאָרשלאָגן באַלדיק בענעפיץ וואָס פֿאַרבעסערן דיין קוקינג דערפאַרונג. מיט אַ גלאז דעקל, איר קענען לייכט מאָניטאָר דיין קיילים אָן ליפטינג עס, בעכעסקעם היץ און נעץ לאַקט אין. דעם ניט בלויז ימפּרוווז קאָכן רעזולטאַטן אָבער אויך סאַוועס אויך געלט, אָבער אויך סאַוועס אויך ענערגיע. פּלוס, טעמפּערד גלאז איז ניט-טאַקסיק און צעשמעטערן-קעגנשטעליק, ינשורינג זיכערקייַט בשעת איר קאָכן. אויב איר זוכט צו אַפּגרייד דיין קיך מכשירים, באַטראַכטן אַ גלאז דעקל צו דיין זאַמלונג.
זיכערקייַט בענעפיץ פון גלאז לידז
ניט-טאַקסיק מאַטעריאַל
איר ווילט צו ענשור אַז די מאַטעריאַלס נוצן איר אין דער קוקינג זענען זיכער. טעמפּערד גלאז לידז זענען געמאכט פון ניט-טאַקסיק מאַטעריאַלס. דעם מיטל זיי וועלן נישט מעלדונג שעדלעך סאַבסטאַנסיז אין דיין עסנוואַרג. ניט ענלעך עטלעכע אנדערע מאַטעריאַלס, טעמפּערד גלאז איז ניט רעאַגירן מיט אַסידיק אָדער אַלקאַליין פודז. איר קענען קאָכן מיט שלום פון גייַסט, ווייסט אַז דיין מילז בלייבן ריין און געזונט.
צעשמעטערן-קעגנשטעליק פּראָפּערטיעס
אַקסאַדאַנץ פּאַסירן אין דער קיך. דעריבער, עס איז וויכטיק צו האָבן קוקווער וואָס קענען וויטסטאַנד אַ ביסל פּראָסט האַנדלינג. טעמפּערד גלאז לידז זענען דיזיינד צו זיין צענטער-קעגנשטעליק. אויב איר אַקסאַדענאַלי פאַלן אַ גלאז דעקל, עס איז ווייניקער מסתּמא צו ברעכן קאַמפּערד מיט רעגולער גלאז. די געווער ניט בלויז פּראַטעקץ איר פון פּאָטענציעל שאָדן אָבער אויך ינשורז אַז דיין קוקווער געדויערט מער. איר קענען קאָכן קאַנפאַדאַנטלי, ווייסט אַז דיין גלאז דעקל איז געבויט צו פאַרטראָגן די פאדערונגען פון אַ פאַרנומען קיך.
געווער פון גלאז לידז
ווען איר ינוועסטירן אין קיך מכשירים, איר ווילט זיי צו לעצטע.טעמפּערד גלאז לידזפאָרשלאָגן געווער וואָס שטייט די פּראָבע פון צייט, וואָס מאכט זיי אַ קלוג ברירה פֿאַר דיין קוקווער זאַמלונג.
לאַנג-בלייַביק פאָרשטעלונג
איר דערוואַרטן דיין קיך מכשירים צו פאַרטראָגן טעגלעך נוצן אָן ווייַזונג וואונדער פון טראָגן. טעמפּערד גלאז לידז באַפרייַען אויף דעם דערוואַרטונג. זייער געזונט קאַנסטראַקשאַן ינשורז זיי האַלטן זייער אָרנטלעכקייַט איבער צייַט. ניט ענלעך עטלעכע מאַטעריאַלס וואָס קען וואָרפּ אָדער דיגרייד, טעמפּערד גלאז ריטיין זיין פאָרעם און קלעריטי. איר קענען פאַרלאָזנ אויף די לידז צו דורכפירן קאַנסיסטאַנטלי, מאָלצייַט נאָך מאָלצייַט. דעם לאָנדזשעוואַטי מיטל איר וועט נישט דאַרפֿן צו פאַרבייַטן זיי אָפט, שפּאָרן איר געלט אין די לאַנג לויפן.
וויטסטאַנד טעמפּעראַטור ענדערונגען
קאָכן ינוואַלווז אָפט טעמפּעראַטור שיפץ, און דיין קוקווער דאַרף צו שעפּן די ענדערונגען.טעמפּערד גלאז לידזעקססעל אין דעם שטח. זיי קענען וויטסטאַנד הויך היץ אָן קראַקינג אָדער ברייקינג. צי איר'רע סימערינג אַ צימעס אָדער בוילינג מאַקאַראָנען, די לידז האַלטן אונטער דרוק. איר וועט ניט האָבן צו זאָרג וועגן פּלוצעמדיק טעמפּעראַטור ענדערונגען קאָזינג שעדיקן. די ריזיליאַנס מאכט טעמפּערד גלאז לידז אַ פאַרלאָזלעך שוטעף אין דיין קולינאַריש אַדווענטשערז.
פּראַקטיקאַלאַטי אין וואָכעדיק קוקינג מיט גלאז לידז
ווען איר זענט פאַרנומען אין דער קיך, איר ווילן מכשירים וואָס מאַכן דיין לעבן גרינגער. טעמפּערד גלאז לידז פאָרשלאָגן פּראַקטיש בענעפיץ וואָס פאַרפּאָשעטערן וואָכעדיק קוקינג.
גרינג צו ריין
קיינער ינדזשויז סקראַבינג פּאַץ און פּאַנס נאָך אַ מאָלצייַט. מיט אַ גלאז דעקל, רייניקונג ווערט אַ ווינטל. די גלאַט ייבערפלאַך פון טעמפּערד גלאז ריזיס סטאַינס און אָודערז. איר קענען פשוט ווישן עס אַראָפּ מיט אַ פייַכט שטאָף אָדער קנאַל עס אין די קיילימ - וואַשער. דעם יז פון רייניקונג סאַוועס איר צייט און מי, לאָזן איר פאָקוס אויף וואָס איר ליבע-קאָכן געשמאַק מילז.
זען-דורך פֿאַר מאָניטאָרינג קוקינג
האַלטן אַן אויג אויף דיין שפּייַז אָן ליפטינג די דעקל איז אַ שפּיל-טשאַנגער. א גלאז דעקל אַלאַוז איר צו מאָניטאָר דיין קיילים ווען זיי קאָכן. איר קענען זען אויב דיין זופּ איז סימערינג אָדער אויב דיין מאַקאַראָנען איז בוילינג איבער. דעם דורכזעיק פון דורכזעיקייַט העלפּס איר ויסמיידן אָוווערקאָוקינג אָדער ברענען דיין מילז. פּלוס, עס האלט היץ און נעץ פארשפארט אין ימפּרוווינג די פלייווערז און טעקסטשערז פון דיין קיילים. מיט אַ גלאז דעקל, איר בלייבן אין קאָנטראָל פון דיין קוקינג פּראָצעס.
קאַמפּערינג גלאז לידז צו אנדערע מאַטעריאַלס
ווען טשוזינג קוקווער, איר האָט אָפּציעס. יעדער מאַטעריאַל אָפפערס יינציק בענעפיץ און דראָבאַקס. זאל ס ויספאָרשן וויגלאז לידז אָנלייגן אַרויףקעגן מעטאַל און פּלאַסטיק לידז.
מעטאַל לידז
מעטאַל לידז זענען אָפט אין פילע קיטשאַנז. זיי זענען דוראַבאַל און קענען וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס. אָבער, זיי האָבן עטלעכע דאַונסיידז. מעטאַל לידז זענען אָופּייק, אַזוי איר קענען נישט זען דיין עסנוואַרג בשעת עס קאָכן. דעם מיטל איר דאַרפֿן צו הייבן די דעקל צו קאָנטראָלירן דיין שיסל, וואָס לעץ היץ און נעץ אַנטלויפן. מעטאַל לידז קענען אויך באַקומען זייער הייס, פּאָוזינג אַ פאַרברענען ריזיקירן אויב איר זענט נישט אָפּגעהיט. בשעת זיי זענען קרעפטיק, זיי פעלן די דורכזעיקייַט אַז אַ גלאז דעקל גיט, מאכן עס האַרדער צו מאָניטאָר דיין קוקינג אָן ינטעראַפּטינג דעם פּראָצעס.
פּלאַסטיק לידז
פּלאַסטיק לידז זענען לייטווייט און אָפט מער אַפאָרדאַבאַל. זיי זענען גרינג צו האַנדלען און טאָן ניט באַקומען אַזוי הייס ווי מעטאַל לידז. אָבער, פּלאַסטיק לידז האָבן לימיטיישאַנז. זיי קענען נישט האַנדלען מיט הויך טעמפּעראַטורעס ווי גלאז אָדער מעטאַל לידז. דאָס מאכט זיי ומפּאַסיק פֿאַר סטאָוועטאָפּ קוקינג. אין צייט, פּלאַסטיק לידז קען וואָרפּ אָדער דיגרייד, ספּעציעל אויב יקספּאָוזד צו היץ. זיי קענען אויך אַרייַנציען אָודערז און סטאַינס, מאַכן זיי האַרדער צו ריין. בשעת פּלאַסטיק לידז פאָרשלאָגן קאַנוויניאַנס, זיי טאָן ניט גלייַכן דיגעווער און ווערסאַטילאַטי פון אַ גלאז דעקל.
טשוזינג די רעכט גלאז דעקל
סעלעקטירן דעם שליימעסדיק גלאז דעקל פֿאַר דיין קוקווער קענען פֿאַרבעסערן דיין קוקינג דערפאַרונג. איר ווילט אַ דעקל וואָס פיץ געזונט און קאַמפּלאַמאַנץ דיין סטיל פון דיין קיך. זאל ס ויספאָרשן ווי צו מאַכן די בעסטער ברירה.
פּאַסיק און קאַמפּאַטאַבילאַטי מיט קוקווער
ערשטער, ענשור אַז די גלאז לייד פיץ דיין פּאַץ און פּאַנס סנאַגלי. א געהעריק פּאַסיק פּאַרע פון יסקייפּינג, וואָס העלפּס ריטיין היץ און נעץ. מעסטן די דיאַמעטער פון דיין קוקווער איידער פּערטשאַסינג אַ דעקל. פילע לידז קומען מיט אַ וניווערסאַל פּאַסיק, אָבער טאָפּל-קאָנטראָלירונג ינשורז קאַמפּאַטאַבילאַטי. א געזונט-פּאַסן דעקל ניט בלויז ימפּרוווז קאָכן עפעקטיווקייַט, אָבער אויך ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ספּילז און ספּלאַטערז.
פּלאַן און עסטעטיש קאַנסידעריישאַנז
דערנאָך באַטראַכטן די פּלאַן און עסטעטיק פון גלאז דעקל. איר ווילט אַ דעקל וואָס שטימען צו דיין דעקאָר און פּערזענלעך סטיל פון דיין קיך. ומבאַפלעקט שטאָל גלאז לידז נישטיק, לייגן אַ פאַרבינדן פון עלאַגאַנס. אנדערע קען האָבן סיליקאָנע כאַנדאַלז פֿאַר אַ מאָדערן קוק. קלייַבן אַ פּלאַן וואָס רעזאַנייץ מיט איר און ימפּרוווז דיין קיך פון דיין קיך. א מאָדערן דעקל ניט בלויז סערוועס אַ פאַנגקשאַנאַל ציל, אָבער אויך מוסיף וויזשאַוואַל אַפּעלירן צו דיין קוקינג פּלאַץ.
וישאַלט עצות פֿאַר גלאז לידז
גענומען זאָרגן פון דייןטעמפּערד גלאז לידזינשורז זיי לעצטע מער און דורכפירן בעסער. מיט אַ ביסל פּשוט וישאַלט עצות, איר קענען האַלטן זיי אין די שפּיץ פאָרעם.
רייניקונג טעקניקס
רייניקונג דיין גלאז לידז טאָן ניט האָבן צו זיין אַ טשאָר. דאָ זענען עטלעכע גרינג וועגן צו האַלטן זיי גאַזירטע:
-
נוצן מילד וואַשפּולווער: וואַשן דיין גלאז לידז מיט וואַרעם וואַסער און אַ מילד וואַשפּולווער. דאָס העלפּס באַזייַטיקן שמירן און עסנוואַרג רעזאַדו אָן דאַמידזשינג די ייבערפלאַך.
-
ויסמיידן אַברייסיוו סקרובנערס: שטעקן צו ווייך ספּאַנדזשאַז אָדער קלאָטס. אַברייסיוו סקרובז קענען קראַצן די גלאז, וואָס ווירקן זייַן קלעריטי און אויסזען.
-
קיילימ - וואַשער זיכער: די מערסט טעמפּערד גלאז לידז זענען קיילימ - וואַשער. נאָר שטעלן זיי אויף דער שפּיץ געשטעל צו ויסמיידן קיין פּאָטענציעל שעדיקן פון אנדערע זאכן.
-
פּאַפּאַקלע פאַרביסן סטאַינס: פֿאַר האַרט סטאַינס, ווייקן די דעקל אין אַ געמיש פון באַקינג סאָדע און וואַסער. לאָזן עס זיצן עטלעכע מינוט, און רייַבן דזשענטלי אַ ווייך שוואָם.
סטאָרידזש רעקאַמאַנדיישאַנז
געהעריק סטאָרידזש האלט דייןגלאז לידז זיכעראון גרייט פֿאַר נוצן. באַטראַכטן די עצות:
-
אָנלייגן קערפאַלי: אויב איר אָנלייגן דיין לידז, שטעלן אַ ווייך שטאָף אָדער פּאַפּיר האַנטעך צווישן יעדער איינער. דאָס פּריווענץ סקראַטשיז און טשיפּס.
-
ניצן דעקל אָרגאַנייזערז: ינוועסטירן אין אַ דעקל אָרגאַניזאַטאָר. עס האלט דיין לידז אַפּרייט און צוטריטלעך, שפּאָרן פּלאַץ און רידוסינג די ריזיקירן פון אַקסאַדענטאַל שעדיקן.
-
ויסמיידן אָוווערקראַודינגגעבן דיין לידז גענוג פּלאַץ. אָוווערקראַודינג קענען פירן צו טשיפּס אָדער קראַקס אויב זיי זעץ קעגן יעדער אנדערע.
-
קראָם אין אַ קיל, טרוקן אָרט: האַלטן דיין לידז אין אַ קיל, טרוקן געגנט. יבעריק היץ אָדער נעץ קענען וויקאַן די גלאז איבער צייַט.
לויט די רייניקונג און סטאָרידזש עצות, איר ענשור אַז דיין טעמפּערד גלאז לידז בלייבט אַ פאַרלאָזלעך טייל פון דיין קיך אַרסענאַל. מזל קוקינג!
פאַקטיש-לעבן טעסטימאָניאַלס פון היים שעפס ניצן גלאז לידז
געהער פון יונגערמאַן היים שעפס קענען געבן איר אַ פאַקטיש געפיל פון ווי גלאז לידז דורכפירן אין וואָכעדיק קיטשאַנז. לאָמיר ונטערטוקנ זיך אין עטלעכע פערזענלעכע יקספּיריאַנסיז און באַליבסטע פֿעיִקייטן שערד דורך די וואס האָבן געמאכט די באַשטימען.
פערזענלעכע יקספּיריאַנסיז
פילע היים שעפס ראַש וועגן די קאַנוויניאַנס און זיכערקייַט וואָס גלאז לידז ברענגען צו זייער קאָכן רוטין. איין שעף, שרה, דערמאנט ווי זי ליב צו זען איר עסנוואַרג אָן ליפטינג די דעקל. "איך געוויינט צו פאַרברענען מיין סאָסאַז ווייַל איך קען נישט זען זיי," זי זאגט. "איצט, מיט מיין גלאז דעקל, איך קען האַלטן אַן אויג אויף אַלץ אָן לוזינג היץ."
אן אנדער היים קאָכן, מייק, אַפּרישיייץ די געווער. ער שאַרעס, "איך אַקסאַדענאַלי דראַפּט מיין גלאז דעקל אַמאָל, און עס האט ניט צעשמעטערן. דאָס איז געווען אַ רעליעף! עס איז באשטימט מער געזונט ווי איך דערוואַרט." די דערציילונגען הויכפּונקט ווי גלאז לידז קענען פֿאַרבעסערן דיין קאָכן דערפאַרונג דורך פאָרשלאָגן ביידע פּראַקטיקאַלאַטי און שלום פון גייַסט.
באַליבט פֿעיִקייטן
היים שעפס אָפט ונטערשטרייַכן ספּעציפיש פֿעיִקייטן פון גלאז לידז וואָס מאַכן זיי ינדיספּענסאַבאַל אין דער קיך. די דורכזעיקייַט איז אַ גרויס שלאָגן. איר קענען מאָניטאָר דיין קיילים אָן ינטעראַפּטינג די קוקינג פּראָצעס. דער שטריך העלפּס איר דערגרייכן שליימעסדיק רעזולטאַטן יעדער מאָל.
די יז פון רייניקונג אויך שטייט אויס. פילע ניצערס ליבע אַז זיי קענען פשוט קנאַל זייער גלאז לידז אין די קיילימ - וואַשער. דאָס סאַוועס צייט און מי, מאַכן קלינאַפּ אַ ווינטל. אַדדיטיאָנאַללי, די ניט-טאַקסיק נאַטור פון טעמפּערד גלאז ריאַשורז שעפס אַז זייער מילז בלייבן זיכער און געזונט.
די טעסטימאָניאַלס ווייַזן אַז גלאז לידז זענען נישט בלויז אַ פאַנגקשאַנאַל דערצו צו דיין קיך, אָבער אויך אַ געצייַג וואָס קענען יבערמאַכן דיין קוקינג דערפאַרונג. דורך טשוזינג אַ גלאז דעקל, איר פאַרבינדן אַ קהל פון שטוב שעפס וואָס ווערט קוואַליטעט און עפעקטיווקייַט.
ענכאַנסינג קוקינג דערפאַרונג מיט גלאז לידז
קוקינג ווערט אַ דילייטפאַל דערפאַרונג ווען איר האָבן די רעכט מכשירים. א גלאז דעקל קענען באטייטיקפֿאַרבעסערן דיין צייט אין דער קיךדורך ימפּרוווינג ווי דיין קיילים קער זיך. זאל ס ויספאָרשן ווי עס העלפּס ריטיין היץ און נעץ און בוסץ וויזאַביליטי פֿאַר בעסער קאָכן רעזולטאַטן.
ריטיינינג היץ און נעץ
ווען איר קאָכן, בעכעסקעם היץ און נעץ אין די טאָפּ איז קריטיש. א גלאז דעקל טוט דעם אַרבעט יקסעפּשנאַלי געזונט. עס סתימות טייטלי, טראַפּינג פּאַרע און היץ. דער פּראָצעס העלפּס דיין עסנוואַרג קאָכן יוואַנלי און האלט עס זאַפטיק. ימאַגינע מאכן אַ צימעס. די פלייווערז מעלד צוזאַמען ביוטאַפלי ווייַל די דעקל האלט אַלץ ין. איר וועט ניט דאַרפֿן צו זאָרג וועגן דיין בוימל דריינג אויס אָדער לוזינג זייַן געשמאַק. דער שטריך איז ניט בלויז ימפּרוווז די קוואַליטעט פון דיין מילז אָבער אויך סאַוועס אויך ענערגיע. דיין הרובע דאַרף נישט אַרבעטן ווי שווער צו האַלטן די טעמפּעראַטור, וואָס איז אַ געווינס פֿאַר ביידע דיין קוקינג און דיין נוצן ביל.
וויזאַביליטי און קאָכן רעזולטאַטן
געזען דיין עסנוואַרג ווי עס קוקס אָן ליפטינג די דעקל איז אַ שפּיל-טשאַנגער. מיט אַ גלאז דעקל, איר קענען מאָניטאָר דיין פּראָגרעס אין אַ בליק. דעם דורכזעיקייַט אַלאַוז איר צו סטרויערן די היץ אָדער טיימינג אָן ינטעראַפּטינג די קוקינג פּראָצעס. פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען זען אויב דיין סאָוס איז רידוסינג רעכט אָדער אויב דיין וועדזשטאַבאַלז זענען סטימינג פּונקט רעכט. דעם וויזאַביליטי ינשורז איר דערגרייכן די שליימעסדיק געוועב און טאַם יעדער מאָל. פּלוס, עס פּריווענץ אָוווערקאָוקינג אָדער ברענען, פּראָסט ישוז ווען איר קענען נישט זען וואָס איז געשעעניש אין דעם טאָפּ. מיט אַ גלאז דעקל, איר בלייבן אין קאָנטראָל, לידינג צו קאַנסיסטאַנטלי געשמאַק רעזולטאַטן.
טעמפּערד גלאז לידז פאָרשלאָגסך בענעפיץ פֿאַר היים שעפסווי איר. זיי פֿאַרבעסערן זיכערקייַט מיט זייער ניט-טאַקסיק און צעשמעטערן-קעגנשטעליק פּראָפּערטיעס. זייער געווער ינשורז אַז זיי וויטסטאַנדיד טעגלעך קיך פאדערונגען. איר קענען לייכט מאָניטאָר דיין קוקינג אָן ליפטינג די דעקל, ריטיינינג היץ און נעץ פֿאַר בעסער רעזולטאַטן. ינוועסטינג אין גלאז לידז בוסץ דיין קוקינג עפעקטיווקייַט און זיכערקייַט. זיי זענען אַ קלוג דערצו צו דיין קיך אַרסענאַל. באַטראַכטן זיי פֿאַר דיין ווייַטער קוקווער קויפן. איר וועט הנאה אַ מער אָנגענעם און עפעקטיוו קוקינג דערפאַרונג.
פּאָסטן צייט: 8 דעצעמבער 02-2024